芋・栗・南京:おとなのおやつ

「からだと中身のバランスがちょうどよかったのは、三十のころだったわ」 伯母の家で、母を真ん中にした三姉妹の誰かが言いました。 三人とも40代だった頃のことです。 10代だった私には、なんとも実感の湧かない話に聞こえて ...

芋・栗・南京：桂村のこと

どんなオシャレスイーツに姿を買えようとも、 芋･栗・南京は、私にとって「素朴」なもの。 幼い日の思い出と結びつきます。 幼少の頃から二十歳くらいまで、しばしば 茨城県の端の方にある「桂村」という農村を訪れていました。 そこはとても緑豊かで水も美しい土地。...